Aktuelt
Nyheter og informasjon fra Tomagruppen.
Slik jobber Toma med å redusere matsvinn
Hvert år serverer Toma over to millioner lunsjretter. Det krever nøye planlegging å lage akkurat nok mat og samtidig redusere matsvinn i hver kantine.
Tre nye Toma-år på Legenes hus: Får skryt for kantine og renhold
Velsmakende kantinemat, rene lokaler og et kurs- og konferansesenter i full oppblomstring er fasit etter Tomas første periode på Legenes hus. Nå fortsetter avtalen.
Kjøkkensjefens tips og oppskrifter til julelunsjen
Lukten av ribbe ga gjestene på Kontrazten julestemning, men de fikk også smake på en helt spesiell sennep og marmelade. Her kommer oppskriften.
Bilgiganten valgte Toma: Smakfull kantine og skinnende renhold
Kun én måned inn i kundeforholdet strømmer det inn gode tilbakemeldinger på både kantine og renhold. Bertel O. Steen er ny kunde de neste tre årene.
Spis grønt-uka: Grønnere, sunnere og mer bærekraftig
– Mange tror ofte at de vil ha kjøtt, men med riktig krydder og tilberedning kan grønnsakene bli dagens høydepunkt, sier kjøkkensjef Johan.
Sankthansfest på Lysaker torg
Fredag 21. juni arrangerte Toma sankthansfest på Lysaker Torg med nærmere 1000 besøkende.
Treretters lunsj med grønn asparges, kyllingsbryst og rabarbrakompott
I Munkedamsveien 35 fikk gjestene nyte en unik lunsjopplevelse av retter komponert av sesongens beste råvarer. Få oppskriften på menyen her.
Tidlig involvering gir bedre FM-tjenester
Toma blir Facility Management-leverandør (FM) til prestisjeprosjektet K14. – Her skal den gode matopplevelsen stå i fokus.
Åpnet Toma-kantine på Sogn Arena
Toma åpnet kantine på Sogn Arena i Oslo på årets første arbeidsdag.
The Kitchen: Med en smak av metropol midt i Oslo
Det lukter av krydder og friske grønnsaker, bordene er pyntet og fargerike matfat bugner mot deg. Vi er midt i Oslo sentrum, i Torggata 15 rett ved Youngstorget. Her åpnet The Kitchen en helt ny personalrestaurant i desember 2017. Gjestene er overveldet.
